Плита электрическая в производстве вареных блюд |
|
| Номер | #17329 |
| Тип | Курсовая работа |
| Бюджет | Не указан |
| Категория | Пищевая промышленность |
| Уникальность | Не указана |
| Детали |
1. Машинно-аппаратурная схема суши. 2. Состояние вопроса и обзор литературы по теме курсового проекта. 2.1 Научное обеспечение процесса приготовления вареных блюд (технико-экономическое обоснование). 2.2 Классификация оборудования для приготовления вареных блюд. 2.3 Обзор существующих конструкций плит электрических 3. Описание конструкции и принцип действия разрабатываемой машины- эффективная плита электрическая (назначение машины, устройство, принцип действия, техническая характеристика). 4. Расчетная часть. 4.1 Технологический и конструктивный расчеты исследуемой машины. 4.2 Энергетический расчет исследуемой машины. 5. Правила эксплуатации и требования техники безопасности. |
| Мне нужна похожая работа | |
Нужна похожая работа?
Оставьте бесплатную заявку на оценку Вашей работы и начните получать предложения от Авторов прямо сейчас!
Оставить заявку
Похожие курсовые работы
Нужна похожая или такая же работа?
Добавьте Ваше задание и начните получать предложения от Авторов прямо сейчас!