× Заказать работу Готовые работы Партнёрка Вход Регистрация

Технология приготовления блюд беларуской кухни

Тип работы Контрольная работа
Бюджет Не указан
Категория Кулинария
Уникальность Не указана
Детали ВАРИАНТ № 5
1. Опишите технологию приготовления блюд белорусской кухни из картофеля, овощей, грибов (пельмени картофельные с грибами; кнели картофельные с сыром; картофельные блины, тушеные со шпиком; драники по-домашнему; драники «Любительские), нормы выхода, правила отпуска, органолептические показатели качества блюд.
2. Опишите технологию приготовления салатов-коктейлей белорусской кухни (салат–коктейль «Солнечный» салат–коктейль из сыра, яблок и огурцов; салат-коктейль «Мимоза», салат–коктейль «Вянок»; нормы выхода, правила отпуска и оформления, органолептические показатели качества блюд.
3. Составьте технологическую схему на салат-коктейль «Вянок» (рецептура № 95).
4. Составьте технологическую карту на блюдо: «Голубцы с картофелем» (рецептура № 216) с соусом сметанным (рецептура № 854/2). Примечание: блюдо готовят в марте месяце.
Нужна похожая работа?
Оставьте бесплатную заявку на оценку Вашей работы и начните получать предложения от Авторов прямо сейчас!
Оставить заявку
Нужна готовая работа?
Поищите подходящую работу в Магазине готовых работ!
Перейти в магазин

Разделитель

Разместите Ваше задание на оценку

Заказать дипломную работу Диплом От 99 BYN от 7 дней
Заказать курсовую работу Курсовая От 25 BYN от 2 дней
Заказать контрольную работу Контрольная От 5 BYN от 5 часов
Заказать реферат Реферат От 5 BYN от 4 часов
Заказать отчёт по практике Отчёт От 25 BYN от 2 дней
Оценить работу Оценка работ Бесплатно! От 10 мин
Разделитель

Преимущества Сервиса

Стоимость
На нашем Сервисе Вы работаете с Авторами напрямую, как результат - цены в разы отличаются от альтернативных
Стоимость
Качество
Качество
Мы сотрудничаем только с лучшими Авторами, поэтому качество работ всегда находится на самом высоком уровне
Надёжность
Мы являемся официально зарегистрированным юридическим лицом и работаем в полном соответствии с законодательством
Надёжность
Гарантии
Гарантии
Сервис Student24 гарантирует качество и сроки выполнения работ, а также надёжную защиту Ваших денежных средств
Разделитель

Всё ещё сомневаетесь?

Даже не раздумывайте! Добавьте Ваше задание и начните получать предложения от Авторов прямо сейчас!

Добавить задание